Há cảo nhân hẹ trứng là món ăn hấp dẫn, thơm ngon đến từ Trung Hoa. Một món há cảo nhân hẹ trứng ngon không chỉ được đánh giá về mùi vị mà còn phải tỉ mỉ, khéo léo trong khâu gói há cảo. Cùng học cách làm há cảo nhân hẹ trứng và vào bếp nấu thử ngay hôm nay cho cả nhà cùng ăn nhé!
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Rửa sạch hẹ, cắt thành khúc nhỏ. Ngâm nở nấm đông cô rồi lấy xắt hạt lựu. Cho tất cả vào cùng 1 chén.
Đập trứng gà ra chén và đánh đều. Nêm vào trứng ít tiêu, 1/4 muỗng cà phê hạt nêm để trứng có tí gia vị. Làm nóng chảo, cho vào ít dầu, đợi khi dầu nóng thì cho trứng vào băm nhỏ rồi trộn đều. Khi trứng vừa chín thì tắt bếp.
Cho nấm đông cô, hẹ, trứng, tỏi băm, 2gr muối vào chung 1 tô và trộn đều. Cho nhân vào giữa bánh há cảo, gập đôi bánh. ấn 2 phần mép bánh lại để khi nấu nhân không bị vô nước hay trôi ra ngoài. Có thể xếp mép lại theo dạng hình vỏ sò.
Cho há cảo nhân hẹ trứng vào nồi luộc. Khi thấy bột há cảo trong đều tức là vỏ bánh đã chín. Trong thời gian chờ bánh chín, bạn chuẩn bị 1 chén nước tương pha ớt, có thể cho vào chút giấm để nước tương thanh vị, chấm cùng há cảo hẹ trứng sẽ ngon hơn.
Vớt há cảo nhân hẹ trứng ra đĩa. Dọn chén nước tương cay lên chấm cùng. Há cảo nhân hẹ trứng dùng ngon nhất khi nóng, để nguội trứng ăn sẽ bị ngấy. Ngoài ăn chấm nước tương, bạn cũng có thể nấu 1 nồi nước dùng, nêm ít muối, đường, hạt nêm, nước mắm rồi tha hồi thưởng thức món há cảo hẹ trứng nước nhé!
Há cảo nhân hẹ trứng là món ăn hấp dẫn, thơm ngon đến từ Trung Hoa. Một món há cảo nhân hẹ trứng ngon không chỉ được đánh giá về mùi vị mà còn phải tỉ mỉ, khéo léo trong khâu gói há cảo. Cùng học cách làm há cảo nhân hẹ trứng và vào bếp nấu thử ngay hôm nay cho cả nhà cùng ăn nhé!
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Rửa sạch hẹ, cắt thành khúc nhỏ. Ngâm nở nấm đông cô rồi lấy xắt hạt lựu. Cho tất cả vào cùng 1 chén.
Đập trứng gà ra chén và đánh đều. Nêm vào trứng ít tiêu, 1/4 muỗng cà phê hạt nêm để trứng có tí gia vị. Làm nóng chảo, cho vào ít dầu, đợi khi dầu nóng thì cho trứng vào băm nhỏ rồi trộn đều. Khi trứng vừa chín thì tắt bếp.
Cho nấm đông cô, hẹ, trứng, tỏi băm, 2gr muối vào chung 1 tô và trộn đều. Cho nhân vào giữa bánh há cảo, gập đôi bánh. ấn 2 phần mép bánh lại để khi nấu nhân không bị vô nước hay trôi ra ngoài. Có thể xếp mép lại theo dạng hình vỏ sò.
Cho há cảo nhân hẹ trứng vào nồi luộc. Khi thấy bột há cảo trong đều tức là vỏ bánh đã chín. Trong thời gian chờ bánh chín, bạn chuẩn bị 1 chén nước tương pha ớt, có thể cho vào chút giấm để nước tương thanh vị, chấm cùng há cảo hẹ trứng sẽ ngon hơn.
Vớt há cảo nhân hẹ trứng ra đĩa. Dọn chén nước tương cay lên chấm cùng. Há cảo nhân hẹ trứng dùng ngon nhất khi nóng, để nguội trứng ăn sẽ bị ngấy. Ngoài ăn chấm nước tương, bạn cũng có thể nấu 1 nồi nước dùng, nêm ít muối, đường, hạt nêm, nước mắm rồi tha hồi thưởng thức món há cảo hẹ trứng nước nhé!
Aquarius Jan 20 − Feb 18 Alias: Alias: The Water Bearer August 20 (20/08) daily aquarius horoscope: summary aquarius daily Star 9/10 You have something interesting and helpful to say in a particular area of your world. However, you might believe its not your place to be so vocal. You could be made to feel that your role should involve being a quiet observer, leaving others to make decisions. Its time to let go of this unfounded belief or fear. Youre being encouraged to speak up and say what needs saying. Believe youll have a very willing and receptive audience. Read more... summary aquarius tomorrow Star 8/10 The second of two New Moons occurs in your opposite sign today. This time, its a significantly more powerful one, being a New Moon Solar Eclipse. Youre being empowered to ma...
Events History Events on July 12 By Yvonne Walker 12 Jul 252 Views History Events on July 12 São Tomé and Príncipe declare independence from Portugal. #São_Tomé_and_Príncipe In 1975 The armies of Titus attack the walls of Jerusalem after a six-month siege. Three days later they breach the walls, which enables the army to destroy the Second Temple. #Titus In 70 Hartman...
A bit overkill, tbh.. funny 79 Likes 5 Comments Alicia Lucero Natasha Lee Aiken That's animal cruelty... Steve Alcorn We want to Hurt him not kill his entire family tree Carey Jordan Anna Garcia You monster!!! Poor Godzilla ...
Comments
Post a Comment