Há cảo nhân hẹ trứng là món ăn hấp dẫn, thơm ngon đến từ Trung Hoa. Một món há cảo nhân hẹ trứng ngon không chỉ được đánh giá về mùi vị mà còn phải tỉ mỉ, khéo léo trong khâu gói há cảo. Cùng học cách làm há cảo nhân hẹ trứng và vào bếp nấu thử ngay hôm nay cho cả nhà cùng ăn nhé!
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Rửa sạch hẹ, cắt thành khúc nhỏ. Ngâm nở nấm đông cô rồi lấy xắt hạt lựu. Cho tất cả vào cùng 1 chén.
Đập trứng gà ra chén và đánh đều. Nêm vào trứng ít tiêu, 1/4 muỗng cà phê hạt nêm để trứng có tí gia vị. Làm nóng chảo, cho vào ít dầu, đợi khi dầu nóng thì cho trứng vào băm nhỏ rồi trộn đều. Khi trứng vừa chín thì tắt bếp.
Cho nấm đông cô, hẹ, trứng, tỏi băm, 2gr muối vào chung 1 tô và trộn đều. Cho nhân vào giữa bánh há cảo, gập đôi bánh. ấn 2 phần mép bánh lại để khi nấu nhân không bị vô nước hay trôi ra ngoài. Có thể xếp mép lại theo dạng hình vỏ sò.
Cho há cảo nhân hẹ trứng vào nồi luộc. Khi thấy bột há cảo trong đều tức là vỏ bánh đã chín. Trong thời gian chờ bánh chín, bạn chuẩn bị 1 chén nước tương pha ớt, có thể cho vào chút giấm để nước tương thanh vị, chấm cùng há cảo hẹ trứng sẽ ngon hơn.
Vớt há cảo nhân hẹ trứng ra đĩa. Dọn chén nước tương cay lên chấm cùng. Há cảo nhân hẹ trứng dùng ngon nhất khi nóng, để nguội trứng ăn sẽ bị ngấy. Ngoài ăn chấm nước tương, bạn cũng có thể nấu 1 nồi nước dùng, nêm ít muối, đường, hạt nêm, nước mắm rồi tha hồi thưởng thức món há cảo hẹ trứng nước nhé!
Há cảo nhân hẹ trứng là món ăn hấp dẫn, thơm ngon đến từ Trung Hoa. Một món há cảo nhân hẹ trứng ngon không chỉ được đánh giá về mùi vị mà còn phải tỉ mỉ, khéo léo trong khâu gói há cảo. Cùng học cách làm há cảo nhân hẹ trứng và vào bếp nấu thử ngay hôm nay cho cả nhà cùng ăn nhé!
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Rửa sạch hẹ, cắt thành khúc nhỏ. Ngâm nở nấm đông cô rồi lấy xắt hạt lựu. Cho tất cả vào cùng 1 chén.
Đập trứng gà ra chén và đánh đều. Nêm vào trứng ít tiêu, 1/4 muỗng cà phê hạt nêm để trứng có tí gia vị. Làm nóng chảo, cho vào ít dầu, đợi khi dầu nóng thì cho trứng vào băm nhỏ rồi trộn đều. Khi trứng vừa chín thì tắt bếp.
Cho nấm đông cô, hẹ, trứng, tỏi băm, 2gr muối vào chung 1 tô và trộn đều. Cho nhân vào giữa bánh há cảo, gập đôi bánh. ấn 2 phần mép bánh lại để khi nấu nhân không bị vô nước hay trôi ra ngoài. Có thể xếp mép lại theo dạng hình vỏ sò.
Cho há cảo nhân hẹ trứng vào nồi luộc. Khi thấy bột há cảo trong đều tức là vỏ bánh đã chín. Trong thời gian chờ bánh chín, bạn chuẩn bị 1 chén nước tương pha ớt, có thể cho vào chút giấm để nước tương thanh vị, chấm cùng há cảo hẹ trứng sẽ ngon hơn.
Vớt há cảo nhân hẹ trứng ra đĩa. Dọn chén nước tương cay lên chấm cùng. Há cảo nhân hẹ trứng dùng ngon nhất khi nóng, để nguội trứng ăn sẽ bị ngấy. Ngoài ăn chấm nước tương, bạn cũng có thể nấu 1 nồi nước dùng, nêm ít muối, đường, hạt nêm, nước mắm rồi tha hồi thưởng thức món há cảo hẹ trứng nước nhé!
External Blu Ray DVD Drive 3D 4K, USB 3.0 Bluray DVD CD Burner Player CD RW Row Rewriter Portable Compatible for iMac Laptop PC MacBook OS Windows 7 8 10 (Silver) Computers-Accessories Previous Next Get It On BestProducts Features: 【Super Reading Blu-ray DVD CD 3D 4K Discs】The Blu Ray dvd drive read CD discs at up to 24x, DVD disc at up to 8x, and Blu-Ray disc at up to 6x. The external Blu-ray Reader supports 8.5G 4.7G 700M Normal CD DVD burning capabilities. ...
How Italy lives with Covid-19 document Laurie Patino 01 Sep 2021 (66) Once the epidemic center of Europe when Covid-19 began to attack the West last year, Italy now gradually moved to a new normal life between pandemic. At the beginning of 2020, when many areas of Italy were engulfed in the pandemic, the government was criticized too delay to impose anti-Covid-19 restrictions. Photo: AP. But Italy pulled out some lessons after the first natio...
Godefroy Professional Tint Kit, Medium Brown, 20 Count Beauty Previous Next Get It On BestProducts Features: 20 application kit can be used on beards, mustaches, side burns, temples, anywhere you need a little color. Root touch up to cover gray hair. complete kit. Everything you need included to get started. 20 Single application pre-measured capsules covers the most resistant gray hair. Cream formula (no drip) for easy appl...
Comments
Post a Comment